γράφει η Άννα Περουτσή
Ένα χρόνο μετά την προσπάθεια διακοπής καπνίσματος, μόλις επτά στους εκατό καπνιστές θα έχουν κατορθώσει να απεξαρτηθούν από τη νικοτίνη. Αυτό αποδεικνύει πόσο δύσκολη είναι η μάχη απέναντι στον εθισμό που προκαλεί το τσιγάρο.
Όπως αναφέρει ο κύριος Άγγελος Χάλαρης Καθηγητής Ψυχιατρικής του Πανεπιστημίου Λογιόλα στο Σικάγο των ΗΠΑ, «ιδιαίτερα η νικοτίνη αποτελεί μια από τις πιο ισχυρές έξεις, στον ίδιο βαθμό όπως είναι και η κοκαΐνη. Άπαξ και ένα άτομο δημιουργήσει τέτοια έξη, στα μάτια των γιατρών θεωρείται ασθενής, και χρειάζεται βοήθεια.»
Ο μηχανισμός της εξάρτησης καθορίζεται από ένα ύπουλο παιχνίδι στο νευρικό σύστημα. Όταν καπνίζουμε, η νικοτίνη από το τσιγάρο μεταφέρεται κατ’ ευθείαν στον εγκέφαλο, και συγκεκριμένα στους υποδοχείς της νικοτίνης. Αμέσως μετά προσεγγίζει ένα άλλο σημείο τον εγκεφάλου, όπου απελευθερώνει μια χημική ουσία που βελτιώνει τη διάθεση. Η ουσία αυτή είναι η ντοπαμίνη.
Όπως μας εξηγεί ο κύριος Χάλαρης, «η ντοπαμίνη έχει πολλά αποτελέσματα στον οργανισμό. Δημιουργεί ένα αίσθημα ικανοποίησης, ένα αίσθημα πνευματικής ευεξίας. Αυξάνεται η συγκέντρωση που έχει το άτομο, μειώνεται η ένταση, μειώνεται το άγχος αν θέλετε, και το κέφι φτιάχνει. Όλα αυτά γίνονται με την πρόσληψη της νικοτίνης.»
Τα τελευταία χρόνια οι ειδικοί κατανόησαν καλύτερα τον συγκεκριμένο μηχανισμό. Αυτό συνέβαλλε στη δημιουργία φαρμάκων, και έδωσε την ιδέα για ένα εμβόλιο, που στο μέλλον ενδέχεται να εξουδετερώνει την εξαρτησιογόνο δράση της νικοτίνης. Ο γιατρός περιγράφει τον τρόπο που εκτιμάται ότι θα δρα το εμβόλιο. «Εάν ο καπνιστής που έχει εμβολιαστεί καπνίσει, το εμβόλιο θα του έχει δημιουργήσει αντισώματα. Τα αντισώματα αυτά θα αρπάξουν τη νικοτίνη, πριν αυτή κάνει ό,τι κάνει στον εγκέφαλο. Σε οποιαδήποτε χρονική στιγμή και αν εμβολιαστεί, είτε ως καπνιστής, είτε πριν αρχίσει να καπνίζει, δεν θα αισθανθεί κανένα αποτέλεσμα από τη νικοτίνη.»
Ωστόσο, οι ειδικοί υπολογίζουν ότι η ιδέα του εμβολίου θα αργήσει να υλοποιηθεί και θα χρειαστούν τουλάχιστον 5 χρόνια για την παρασκευή του। Για την ώρα, οι καπνιστές προσπαθούν να νικήσουν την εξάρτηση με τα υπάρχοντα μέσα, και κυρίως με τη δύναμη του χαρακτήρα τους._
Πηγή
http://ygeia.ert.gr/details.asp?id=5793&catid=3116
Διαβάστε περισσότερα...
Aλάτι, κορεσμένο λίπος, μπανάνες , σκόρδο…
Συχνά ακούμε γνώμες που συνδέουν τη διατροφή με την αρτηριακή πίεση. Πολλά τρόφιμα σίγουρα δεν κατηγορούνται άδικα.
O κύριος Αναστάσιος Παπαδόπουλος, Ιατρός Καρδιολόγος, μας επισημαίνει τον επιβαρυντικό παράγοντα του αλατιού, καθώς και του ζωικού λίπους. Τα ήδη υπερτασικά άτομα πρέπει να επιδεικνύουν επιπλέον προσοχή.
Η υπερκατανάλωση καφεΐνης έχει αποδειχθεί ότι εντείνει το πρόβλημα. Αντίθετα, ένα ποτήρι κρασί την ημέρα μάλλον μας βοηθά. Όσο για τις πηγές καλίου –όπως τα πορτοκάλια, που οι παλιοί συνήθιζαν να αποφεύγουν; Νεότερες μελέτες έρχονται να τις αθωώσουν.
Η κυρία Χριστίνα Κωστάρα διαιτολόγος –διατροφολόγος μας υποδεικνύει ένα κατάλληλο διαιτητικό πλάνο. Αυτό βασίζεται σε άπαχα γαλακτοκομικά, ξηρούς καρπούς, φρούτα πλούσια σε κάλιο –όπως η μπανάνα, και τρόφιμα όπως οι πατάτες.
Η επιλογή του σκόρδου θεωρείται ότι βοήθα αλλά σε μικρό βαθμό. Το ίδιο και το σκόρδο σε χάπι. Όμως η χρησιμότητα του πολυσυζητημένου σκόρδου εξακολουθεί να μην είναι επιστημονικά διασταυρωμένη.
Ωστόσο, σε πρακτικό επίπεδο; Αφαιρούμε το ορατό λίπος από το κόκκινο κρέας και προτιμάμε τρόφιμα που δεν περιέχουν το λεγόμενο «κρυφό αλάτι». Οι φρυγανιές «χωρίς προσθήκη αλατιού» είναι μια καλή επιλογή. Το τυρί απαγορεύεται;
Η απάντηση είναι όχι. Αρκεί να προτιμούμε τα λευκά και μαλακά τυριά, όπως το ανθότυρο.
Προτεραιότητα στο ελαφρύ φαγητό λοιπόν. Αρκεί να θυμόμαστε ότι κανένα μεμονωμένο τρόφιμο δεν θα κάνει θαύματα , αν δεν τηρήσουμε το μέτρο και την ισορροπία στην διατροφή μας.
