Το ξέρεις ότι υπάρχουν τροφές που αντί να σε παχαίνουν σε αδυνατίζουν; Πόσες φορές δεν το ευχήθηκες; Πόσες φορές δεν το ευχήθηκα; Να τρώω και να αδυνατίζω! Κι όμως γίνεται!
Όχι, δεν με χτύπησε κεραυνός και έχασα τα λογικά μου. Απλά ο διατροφολόγος μου αποκάλυψε πως το μυστικό είναι στους σωστούς συνδυασμούς. Μπορείς να φτιάξεις ένα μενού διατροφής που να καίει θερμίδες μόνο και μόνο επειδή τρως! Κι ότι επίσης... suprise...suprise... υπάρχουν τροφές που αντί να σε παχαίνουν σε αδυνατίζουν! Τέλειο;
Εξηγούμαι...
Κάθε τροφή που καταναλώνουμε, εφοδιάζει τον οργανισμό μας με θερμίδες. Ο οργανισμός μας τώρα για να χωνέψει την τροφή καταναλώνει κάποιες θερμίδες. Υπάρχουν τρόφιμα, όσο και αν δεν το πιστεύεις, των οποίων οι θερμίδες που προσφέρουν στον οργανισμό μας είναι ΛΙΓΟΤΕΡΕΣ από τις θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να τις χωνέψει!
Παράδειγμα: Μια τροφή περιέχει 100 θερμίδες. Ο οργανισμός μας όμως για να τη χωνέψει καταναλώνει 120 θερμίδες. Άρα το σύνολο των θερμιδών που θα μείνει στον οργανισμό μας από την κατανάλωση αυτού του τροφίμου είναι 100 – 120 = -20 θερμίδες! Έχουμε χάσει λοιπόν 20 θερμίδες από αυτό το τρόφιμο! Δεν είναι καταπληκτικό;
Δες παρακάτω κάποιες από τις τροφές αυτές που καίνε για σένα θερμίδες, μόνο με το να τις τρως:
Κι αν αυτό δεν σου είναι αρκετό ο διαιτολόγος διατροφολόγος Νικόλαος Κριαράς ετοίμασε για εσένα και τους διατροφικούς εκείνους συνδυασμούς που θα σε χορτάσουν, χωρίς να σου προσφέρουν καθόλου θερμίδες.
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ
1 αυγό με 1 φρυγανιά και 1/2 ντομάτα: Το λιπαρό μέρος του αυγού, θα βοηθήσει την αντικαρκινική δράση του λυκοπενίου το οποίο βρίσκεται στη ντομάτα. Οι θερμίδες οι οποίες προσφέρονται, αφομοιώνονται και αξιοποιούνται αμέσως με αποτέλεσμα να μην αποδώσουν θερμίδες επιβαρυντικές για τον οργανισμό μας.
Χυμός ανανά-μήλο-πορτοκάλι: Στο συγκεκριμένο ρόφημα, όλες οι θερμίδες των 3 φρούτων αξιοποιούνται πλήρως διότι για να προσφέρουν όλα εκείνα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τους στον οργανισμό, απαιτούν μεγάλο ποσό ενέργειας. Επίσης, εμφανίζει αντικαρκινική δράση, με τη θετική συμβολή της κουερσιτίνης του μήλου και της βιταμίνης C του πορτοκαλιού. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι ο ανανάς βοηθάει αρκετά στην άνοδο του μεταβολισμού και κατ'επέκταση στην απώλεια βάρους
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα σπανάκι-παντζάρια-κρεμμύδι με χυμό λεμονιού: Δεν προσφέρει αύξηση θερμιδών στον οργανισμό! Επίσης, είναι πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και μέταλλα και προασπίζουν την υγεία του οργανισμού με την ιδιαίτερα σημαντική αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση τους.
Φρουτοσαλάτα: 5 φράουλες, 1 πορτοκάλι, 2 κ.σ. γιαούρτι με λίγη κανέλα (εάν δεν υπάρχει πρόβλημα ή ενόχληση στην ουροδόχο κύστη). Θρεπτικότατη σαλάτα, άκρως καλοκαιρινή και υγιεινή. Προσφέρει χαμηλό έως μηδαμινό ποσό θερμιδών, με σύνοδη κάλυψη του οργανισμού σε βιταμίνη C, B9, B12!
ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι τροφές αυτές καίνε θερμίδες για εσένα, αλλά δεν αρκούν για να καλύψεις τις ανάγκες σου σε θρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει να τις εντάξεις σε ένα πρόγραμμα διατροφής που θα περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων για να λειτουργεί ο οργανισμός σου σωστά και αποτελεσματικά.
Πηγή
http://medlabgr.blogspot.com/2011/06/blog-post_20.html
