Το μυρμήγκι (Ένα παραμύθι... ή όχι...)

 

 Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ: Η φυλή των "Γκρίζων", απαιτεί πλήρη αποκάλυψη για την εξωγήινη ζωή, το 2015

Ο Dr.James Preston, πρώην υπάλληλος του State Department των ΗΠΑ, αναφέρεται σε αυτό το θέμα και στην μυστική SSG (Secret Shadow Government), στο άρθρο του "Ο Μυστικός 8ος Διαστημικός Παγκόσμιος Πόλεμος" στο περιοδικό "Veterans Today". Το περιοδικό "Veterans Today" εκδίδεται από πρώην εργαζομένους του State Department στις ΗΠΑ.

Συγκεκριμένα, ο Dr.James λέει ότι: 
"Η πλήρης αποκάλυψη το 2015 κατ'ισχυρισμόν εμπλέκει επίσημη συμφωνία με τους μεγάλους γκρι εξωγήινους.

Η Secret Shadow Government (SSG) υποτίθεται ότι θα έδινε στη δημοσιότητα την πλήρη αποκάλυψη νωρίτερα, αλλιώς οι μεγάλοι "Γκρίζοι", προφανώς, θα αποκάλυπταν τον εαυτό τους και των αντιβαρυτικών πτητικών τους μηχανών (AGC) στα πλήθη, και θα μιλούσαν απευθείας στον Αμερικανικό λαό μέσω των ΜΜΕ

Προφανώς, οι τύποι στην κορυφή της πυραμίδας της μυστικής Shadow Government, "Εωσφορικοί", φοβούνται ότι αν αποκαλύψουν την αλήθεια, οι Αμερικανοί θα τους εκθρονίσουν και θα τους απομακρύνουν, τα κόλπα τους δεν θα πιάνουν πια, και θα χάσουν όλη τη δύναμη τους, τα προνόμια και το κύρος τους.

Δήλωσαν ότι, με βάση σχετικό συμβόλαιο, οι μεγάλοι Γκρίζοι απαιτούν την πλήρη αποκάλυψη της εξωγήινης παρουσίας και τεχνολογίας, σε συγκεκριμένη ημερομηνία, αλλιώς θα επιχειρήσουν μαζική δημόσια προσγείωση σε κάθε μεγάλη πόλη σε όλο τον κόσμο διασφαλίζοντας με συστηματικό και άμεσο τρόπο, το τέλος της απόκρυψης της αλήθειας, με κύριο μέλημα τους τον αφανισμό των "μαύρων προγραμμάτων" που σκότωναν όποιον έκανε κάποια αποκάλυψη γι αυτούς, και προστάτευαν το ψέμα και την συγκάλυψη.

Υπήρξε ένας προφανές και επιβεβαιωμένος διαχωρισμός μέσα στη μυστική Shadow Government, ανάμεσα σε "παλαιούς" και "νέους" που θέλουν την πλήρη αποκάλυψη, η οποία θα προέλθει από μικρά και λογικά βήματα, που περιλαμβάνουν την αποτροπή πανικού στον πληθυσμό, αλλιώς θα υπάρξει πλήρης κοινωνική έκρηξη.

Η επιθυμία της μυστικής Shadow Government στις ΗΠΑ και η γνωστοποίηση σε όλο τον κόσμο της Παγκόσμιας Κυβέρνησης, απέτυχε, και είναι ένα από τα μεγαλύτερα λάθη στην ιστορία" ..  


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος διαθέτει εσωτερικό... GPS

Ένα είδος εξειδικευμένων εγκεφαλικών κυττάρων, τα οποία είναι γνωστό ότι βοηθούν τα ζώα να βρίσκουν τον δρόμο τους, εντοπίστηκαν για πρώτη φορά σε ανθρώπους.
Αμερικανοί επιστήμονες εντόπισαν τα κύτταρα αυτά, που λέγονται κύτταρα πλέγματος (gridcells), επειδή ενεργοποιούνταν στους εγκεφάλους ομάδας εθελοντών οι οποίοι διερευνούσαν ένα εικονικό περιβάλλον.
Τα κύτταρα πλέγματος λειτουργούν ως ένα εσωτερικό σύστημα GPS και μπορεί να παίζουν ρόλο στη μνήμη, γράφουν οι ερευνητές στην επιθεώρηση «Nature Neuroscience».


«Τα κύτταρα πλέγματος “λένε” σε έναν άνθρωπο που ακριβώς βρίσκεται», εξήγησε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Τζόσουα Τζέικομπς, επίκουρος καθηγητής στην Σχολή Βιοϊατρικής Μηχανικής, Επιστήμης & Συστημάτων Υγείας του Πανεπιστημίου Drexel, στην Φιλαδέλφεια.
Στα τέλη της δεκαετίας του ’70, οι επιστήμονες είχαν ανακαλύψει ότι νευρικά κύτταρα στον ιππόκαμπο του εγκεφάλου (είναι το κέντρο της μνήμης) ενεργοποιούνταν σε αρουραίους, όταν τα ζώα βρίσκονταν σε έναν συγκεκριμένο χώρο.
Οι νευρώνες αυτοί ονομάστηκαν κύτταρα τοποθεσίας και αργότερα εντοπίστηκαν και σε ανθρώπους.
Αργότερα, ανακάλυψαν πως τα ζώα διέθεταν και κύτταρα κατεύθυνσης, τα οποία ενεργοποιούνταν όταν κοίταζαν προς μια συγκεκριμένη κατεύθυνση - και τα ίδια κύτταρα εντοπίστηκαν στη συνέχεια σε ανθρώπους.
Το 2005, εξάλλου, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τα κύτταρα πλέγματος σε αρουραίους και αργότερα σε νυχτερίδες και πιθήκους. Μαγνητικές τομογραφίες ανθρώπων παρείχαν ενδείξεις πως και οι άνθρωποι πρέπει να τα διαθέτουν, αλλά έως την δημοσίευση της παρούσας μελέτης αυτό παρέμενε αβέβαιο.

Η μελέτη Ο δρ Τζέικομπς και οι συνεργάτες του από το Πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια, το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες (UCLA) και το Πανεπιστήμιο Τόμας Τζέφερσον, κατόρθωσαν να επιβεβαιώσουν την ύπαρξή τους επειδή είχαν την σπάνια ευκαιρία να αναλύσουν την εγκεφαλική δραστηριότητα 14 πασχόντων από επιληψία, οι οποίοι είχαν ηλεκτρόδια εμφυτευμένα βαθιά στον εγκέφαλό τους.
Οι ασθενείς αυτοί πάσχουν από ανθεκτική στα φάρμακα επιληψία και τα ηλεκτρόδια τοποθετήθηκαν για να μπορέσουν οι γιατροί να εντοπίσουν την πηγή των επιληπτικών κρίσεών τους.
Οι 14 ασθενείς κλήθηκαν να παίξουν ένα παιχνίδι εικονικής πραγματικότητας, σε έναν εικονικό ανοιχτό χώρο. Οι ερευνητές τους ζητούσαν να βρουν την θέση διαφόρων αντικειμένων (όπως ένα μπουκάλι νερό και ένα ποδήλατο), τα οποία στη συνέχεια εξαφανίζονταν και οι εθελοντές έπρεπε να θυμηθούν που βρίσκονταν, πηγαίνοντας τον κέρσορα στην θέση όπου ήταν χρησιμοποιώντας ένα joystick.
Ωστόσο, ο εικονικός ανοιχτός χώρος δεν διέθετε σημεία αναφοράς που θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν για να προσανατολιστούν. Και αυτό, διότι οι ερευνητές ήθελαν να τους αναγκάσουν να δραστηριοποιήσουν στον μέγιστο βαθμό τον εγκέφαλό τους για να δημιουργήσουν «νοητικούς» χάρτες.
Έτσι ανακάλυψαν ότι για να προσανατολιστούν δραστηριοποιούνταν κύτταρα σε μία περιοχή του εγκεφάλου που αποκαλείται ενδορρινικός φλοιός και βρίσκεται στην ρινική αύλακα του εγκεφάλου.
Ο ενδορρινικός φλοιός παίζει ρόλο στη μνήμη και επηρεάζεται από τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Στη μελέτη, τα κύτταρά του ενεργοποιούνταν με τρόπο που δημιουργούσε ένα τριγωνικό πλέγμα, σχηματίζοντας ένα σύστημα συντονισμού των κινήσεων που έκαναν οι εθελοντές με τα joystick.
Το εύρημα αυτό λύνει το μυστήριο της πλοήγησης των ανθρώπων, αποδεικνύοντας ότι βρίσκουμε τον δρόμο χρησιμοποιώντας μηχανισμούς προσανατολισμού παρόμοιους με αυτούς των αρουραίων και άλλων ζώων.
«Το εύρημά μας μπορεί να εξηγήσει πολλών ασθένειες που επηρεάζουν τον προσανατολισμό στον χώρο», δήλωσε ο δρ Τζέικομπς. «Στη νόσο Αλτσχάιμερ, λ.χ., είναι σύνηθες φαινόμενο να χάνονται οι ασθενείς, επειδή χάνουν την αίσθηση του προσανατολισμού. Ίσως λοιπόν η επινόηση θεραπειών που θα στοχεύουν τα κύτταρα πλέγματος, να μπορούν να τους βοηθήσουν».



Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Επαναστατική τεχνολογία δίνει άλλη έννοια στον όρο replay

Δείτε βίντεο -Παράγει τρισδιάστατες φωτορεαλιστικές σκηνές 

Η τεχνολογία «freeD» δημιουργήθηκε από την Replay Technologies και αναμένεται να αποτελέσει την επανάσταση που όλοι περιμέναμε στην τηλεοπτική κάλυψη αθλητικών γεγονότων.

Το συγκεκριμένο σύστημα χρησιμοποιεί κορυφαίες κάμερες και πολύπλοκους αλγόριθμους προκειμένου να παράγει τρισδιάστατες φωτορεαλιστικές σκηνές σε πραγματικό χρόνο, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στον θεατή.











Πηγή 

Διαβάστε περισσότερα...

Έρευνα σε βάρος της τράπεζας JP Morgan Chase

Έρευνα σε βάρος της τράπεζας JP Morgan Chase έχουν ξεκινήσει οι αμερικανικές αρχές προκειμένου να διαπιστώσουν εάν ευσταθούν οι κατηγορίες ότι προσλάμβανε τα παιδιά υψηλόβαθμων Κινέζων αξιωματούχων ώστε να εξασφαλίζει κερδοφόρα συμβόλαια στην Κίνα, υποστηρίζει σε δημοσίευμά της η εφημερίδα Νιου Γιορκ Τάιμς.
Επικαλούμενη ένα εμπιστευτικό έγγραφο της αμερικανικής κυβέρνησης η εφημερίδα γράφει ότι η μονάδα καταπολέμησης της διαφθοράς της Επιτροπής Κεφαλαιαγοράς (SEC) άρχισε έρευνα με βάση αυτές τις καταγγελίες.



Στο δημοσίευμα αναφέρεται ως παράδειγμα η πρόσληψη από την τράπεζα του γιου του Τανγκ Σουανγκνίνγκ, του προέδρου του κρατικού ομίλου χρηματοοικονομικών υπηρεσιών China Everbright Group. Αφότου ο Τανγκ Σιαονίνγκ ξεκίνησε να εργάζεται για την JP Morgan, η τράπεζα εξασφάλισε μια σειρά συμβάσεων με τον όμιλο όπου προεδρεύει ο πατέρας του.
Η εφημερίδα εξηγεί επίσης ότι το παράρτημα της JP Morgan στο Χονγκ Κονγκ προσέλαβε την Ζανγκ Σισί, την κόρη ενός υψηλόβαθμου στελέχους των κινεζικών σιδηροδρόμων China Railway ο οποίος κατόπιν συνελήφθη ως ενεχόμενος σε σκάνδαλο διαφθοράς. Η πρόσληψη της κόρης έγινε ενώ οι κινεζικοί σιδηρόδρομοι είχαν απευθυνθεί στην JP Morgan ζητώντας της να αναλάβει συμβουλευτικό ρόλο εν όψει της εισόδου τους στο Χρηματιστήριο.
Πάντως στο δημοσίευμα υπογραμμίζεται ότι το έγγραφο της κυβέρνησης δεν αποκαλύπτει κάποια άμεση σχέση της πολιτικής προσλήψεων της τράπεζας με τα συμβόλαια που εξασφάλισε. Επίσης, τίποτα δεν αποδεικνύει ότι οι Κινέζοι που προσελήφθησαν δεν είχαν τα απαιτούμενα προσόντα. Ο Τανγκ και η Ζανγκ δεν εργάζονται πλέον για την τράπεζα.

Πηγή 

Διαβάστε περισσότερα...

"Οι θρησκευόμενοι θα είναι μειοψηφία ως το 2041"

 Ερχεται το τελος των θρησκειων;

Οι θρησκευόμενοι άνθρωποι, σε πολλές ανεπτυγμένες χώρες, θα είναι η μειοψηφία, μέχρι το 2041, σύμφωνα με Ιρλανδό βιοψυχολόγο. Μελέτη του, σχετικά με τις πεποιθήσεις ανθρώπων από 137 χώρες, έδειξε ότι ο αθεϊσμός γίνεται η επικρατούσα τάση, καθώς αυξάνεται το επίπεδο ζωής των ανθρώπων.

Ο Ιρλανδός βιοψυχολόγος Δρ Nigel Barber έχει βασίσει το πρόσφατο βιβλίο του, “Γιατί ο αθεϊσμός θα αντικαταστήσει τη θρησκεία”, στα ευρήματα μελέτης πάνω στις θρησκευτικές πεποιθήσεις ανθρώπων από όλο τον κόσμο, καταλήγοντας σε μερικά αμφιλεγόμενα συμπεράσματα.

Με άρθρο του στο Psychology Today, ο Δρ Barber υποστηρίζει ότι, σύμφωνα με έρευνες, οι θρήσκοι μειώνονται, όσο αυξάνεται ο εθνικός πλούτος, αλλά και όσο βελτιώνονται οι δείκτες της ποιότητας ζωής των ανθρώπων. Δηλαδή, όσο αυξάνεται το προσδόκιμο ζωής, μειώνονται οι μολυσματικές ασθένειες, βελτιώνεται η εκπαίδευση, ενισχύεται το κράτος πρόνοιας και γίνεται πιο δίκαιη κατανομή του εισοδήματος. 

Παλαιότερα είχε γράψει ότι οι άθεοι, σύμφωνα με μελέτη του 2007, φτάνουν το 64% του πληθυσμού στη Σουηδία, το 48% στη Δανία, το 44% στη Γαλλία και το 42% στη Γερμανία, ενώ στις περισσότερες υποσαχάριες χώρες - που δεν είναι ανεπτυγμένες - το αντίστοιχο ποσοστό είναι κάτω από 1%.

Στο βιβλίο του, ο Δρ Barber εξετάζει πόσο καιρό θα πάρει, με βάση τα παραπάνω, σε μία μέση χώρα να φτάσει παρόμοια επίπεδα πλούτου και ανάπτυξης με τις χώρες - όπως τις προαναφερθείσες - όπου όσοι πιστεύουν σε ένα θεό ή θεωρούν ότι ένας θεός είναι σημαντικός για τη ζωή τους είναι η μειοψηφία. 

Για το σκοπό αυτό, υπολόγισε το ρυθμό ανάπτυξης της μέσης χώρας, σε σχέση τόσο με το ΑΕΠ όσο και με τον Δείκτη Ανθρώπινης Ανάπτυξης (ΔΑΑ), στον οποίο λαμβάνονται συνδυαστικά υπόψη η υγεία, η παιδεία και το ΑΕΠ. Κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η μέση χώρα θα μετατραπεί σε μία κοινωνία με κοσμική πλειοψηφία και μειοψηφία θρησκευομένων το 2041.

Σύμφωνα με τον Δρ Barber, οι άνθρωποι στρέφονται στις θρησκείες για να αντιμετωπίσουν το άγχος και την ανασφάλεια (φωτο: iwallscreen.com)

Ο Δρ Barber χρησιμοποιεί εξελικτικούς όρους, για να υποστηρίξει ότι η επικράτηση των θρησκειών οφειλόταν στο γεγονός ότι βοηθούσε τους προγόνους μας να αντιμετωπίσουν πράγματα όπως το άγχος και την ανασφάλεια. Επομένως, κατά τον Barber, η θρησκεία θα υποχωρεί όσο οι άνθρωποι νοιώθουν πιο ασφαλείς - οικονομικά και από άποψη υγείας. 

Είναι χαρακτηριστικό ότι, σε περιγραφή του βιβλίου του σε δημοφιλή διαδικτυακή σελίδα, η θρησκεία παρομοιάζεται με το ντόντο – ένα πουλί που εξαφανίστηκε από προσώπου γης, επειδή δεν αναπτύχθηκε ώστε να συμβαδίζει με τις ανάγκες ενός νέου κόσμου, διαφορετικού από αυτόν που είχε συνηθίσει.

Πάντως, ο Δρ Barber ξεκαθαρίζει ότι δεν υποστηρίζει ότι οι θρησκείες, μέχρι το 2041, θα εξαφανιστούν εντελώς, παρά μόνο ότι οι θρησκευόμενοι άνθρωποι θα αποτελούν ποσοστό λιγότερο του 50% του παγκόσμιου πληθυσμού.

Λέει ότι, αυτή τη στιγμή, τα τρία τέταρτα του πλανήτη πιστεύουν σε κάποιο θεό, άρα χρειάζεται τριπλάσιος χρόνος για να πέσει αυτό το ποσοστό κάτω από το 1%. "Δεν μπορώ να γνωρίζω αν οι θρησκείες μπορούν να υποχωρήσουν τόσο πολύ. Από την άλλη, μπορώ να προβλέψω με μεγάλη αυτοπεποίθηση ότι η πλειοψηφία θα στραφεί στην εκκοσμίκευση", καταλήγει στο άρθρο του.

Το βιβλίο αμφισβητεί, επίσης, τη δημοφιλή θεωρία ότι οι θρησκευτικές ομάδες θα κυριαρχήσουν, τελικά, στον πλανήτη, επειδή οι ακόλουθοι των διάφορων θρησκευμάτων κάνουν, κατά κανόνα και εξαιτίας των πιστεύω τους, περισσότερα παιδιά από τους άθεους.

Η βιοψυχολογία εξετάζει την εφαρμογή των αρχών της βιολογίας στη μελέτη ψυχολογικών, γενετικών και αναπτυξιακών μηχανισμών της ανθρώπινης συμπεριφοράς. Οι βιοψυχολόγοι είναι νευροεπιστήμονες που συνεισφέρουν στην επιστημονική έρευνα, με τις γνώσεις που έχουν στο επίπεδο της συμπεριφοράς. 

Συντάκτης: Θεόδουλος Γεωργιάδης


Πηγή 

Διαβάστε περισσότερα...

Πέντε μύθοι για τον ήλιο

 Στις μέρες μας οι εκλείψεις δεν έχουν καμία αύρα μυστηρίου γύρω τους – απλά συμβαίνουν όταν το φεγγάρι περνά ανάμεσα από τη Γη και τον ήλιο. 
Όλες οι κινήσεις του άστρου μας δεν προκαλούν καμία έκπληξη.

Ωστόσο, σε όλη την ανθρώπινη ιστορία, γεννήθηκαν πολλοί μύθοι για τον ήλιο.

Ορίστε λοιπόν πέντε μύθοι που προσπάθησαν να εξηγήσουν το πλησιέστερο σε μας άστρο!


 Πώς ο Χου Γι έριξε ένα βέλος στον ήλιο


Σύμφωνα με την κινεζική μυθολογία, ο ουρανός είχε δέκα ήλιους. Κάθε μέρα, η θεά του ήλιου Σίχο επέλεγε έναν από τους ήλιους (που ήταν και γιοι της) και τον έστελνε να διατρέξει τον ουράνιο θόλο με το άρμα της. Εν τω μεταξύ, οι υπόλοιποι εννιά έπαιζαν.

Το σύστημα αυτό λειτουργούσε μια χαρά έως ότου οι ήλιοι βαρέθηκαν. Αποφάσισαν να διατρέξουν τον ουρανό όλοι μαζί, προκειμένου να παραγάγουν τόσο φως και ζέστη ώστε να πάρουν ρεπό μερικές μέρες. Όμως, αυτό ξέρανε τους ποταμούς, έκαψε τη γη και οδήγησε σε ξηρασία.

Ο θεός του ήλιου Ντιτζούν λυπήθηκε τους θνητούς και κάλεσε τον μεγάλο τοξότη Χου Γι. Ο θρύλος λέει ότι ο Χου Γι τόξευσε τους εννέα αλλά δεν σκότωσε τον δέκατο, σώζοντας τη γη από το αιώνιο σκότος. Οι αρχαίοι κινεζικοί θρύλοι λένε ότι ένας δαίμονας έτρωγε τον ήλιο (έκλειψη), κι έτσι ο λαός χτυπούσε τύμπανα για να διώξει τον …ηλιοφάγο. Βέβαια, οι Κινέζοι αστρονόμοι είχαν κατανοήσει απόλυτα τις εκλείψεις από το …720 π.Χ!

Κυνηγημένος από λύκους

Στην αρχαία νορβηγική μυθολογία, η ηλιακή θεά Σολ ταξιδεύει στον ουρανό κυνηγημένη από το λύκο Σκόελ που θέλει να την καταβροχθίσει (και ο αδερφός του, ο Χάτι, κυνηγά το φεγγάρι τη νύχτα). Λεγόταν ότι οι εκλείψεις ήταν σημάδι πως ο Σκόελ πλησίαζε επικίνδυνα τη Σολ.

Για την ακρίβεια, οι Νορβηγοί πίστευαν ότι κάποια μέρα ο ήλιος θα καταβροχθισθεί. Η μυθολογία προέβλεπε μια τεράστια μάχη, το Ράγκναροκ, όπου οι μεγάλοι θεοί θα πέθαιναν και η γη θα πλημμύριζε. Αυτή η αποκαλυπτική σύγκρουση θα σάρωνε τη γη, η οποία θα επανακατοικούταν από ένα ζευγάρι ανθρώπων που θα επιζούσαν από την καταστροφή.

Ταξιδεύοντας με την ηλιακή βάρκα


Ο Ρα, ο θεός με το κεφάλι γερακιού, είναι μια από τις σημαντικότερες θεότητες στο αιγυπτιακό πάνθεον. Ο θρύλος λέει ότι ο Ρα πλοηγούσε μια βάρκα κατά μήκος του ουρανού κάθε μέρα. Η βάρκα ονομαζόταν Μαντζέτ, που σημαίνει «η βάρκα των εκατομμυρίων ετών».

Τη νύχτα, ο Ρα επέστρεφε στον κάτω κόσμο, δίνοντας φως στους νεκρούς. Όμως, ήταν ένα επικίνδυνο ταξίδι: ο Απέπ, ο κακός θεός-ερπετό, προσπαθούσε να εμποδίσει τον Ρα, τρώγοντάς τον. Οι ηλιακές εκλείψεις θεωρούνταν επιτυχημένες απόπειρες του Απέπ, όμως ο Ρα πάντα του ξέφευγε.

Ζηλιάρικο άστρο


Σύμφωνα με ένα μύθο των ινδιάνων Τσερόκι, ο ήλιος ζήλεψε τον αδερφό του το φεγγάρι επειδή οι άνθρωποι μισόκλειναν τα μάτια κοιτώντας τον ίδιο, ενώ έβλεπαν το φεγγάρι με χαρά και ηρεμία. Ο ήλιος, οργισμένος για τους μορφασμούς που έκαναν οι άνθρωποι όταν τον κοιτούσαν, έμεινε στο κέντρο του ουρανού (όπου ζούσε μια κόρη του) και εξαπέλυσε κύματα ζέστης που σκότωναν τους ανθρώπους.

Τότε, οι άνθρωποι στράφηκαν στους Μικρούς Ανθρώπους, που, σύμφωνα με τη μυθολογία των Τσερόκι, ήταν μικρόσωμα πλάσματα που ζούσαν στα δάση. Οι Μικροί Άνθρωποι είπαν πως ο ήλιος πρέπει να πεθάνει, οπότε μεταμόρφωσαν έναν άνθρωπο σε κροταλία κι έναν άλλον σε ένα τρομακτικό ερπετό, το Ουκτένα.

Ο κροταλίας έφτασε στο σπίτι της κόρης του ήλιου για να περιμένει το άστρο. Όμως, καθώς περίμενε, η κόρη του ήλιου άνοιξε την πόρτα της. Ο κροταλίας δάγκωσε κατά λάθος αυτήν, σκοτώνοντάς την. Όταν ο ήλιος ήρθε να δει την κόρη του, ανακάλυψε το πτώμα της και άρχισε να κλαίει, πλημμυρίζοντας τη γη.

Οι άνθρωποι, απελπισμένοι στην προσπάθειά τους να ευχαριστήσουν τον ήλιο για να μην κλαίει, προσπάθησαν να φέρουν την κόρη του από τη χώρα των νεκρών, αλλά φυσικά απέτυχαν· ξεκίνησαν λοιπόν να χορεύουν και να παίζουν μουσική – και ο ήλιος ήταν ξανά ευχαριστημένος.

Μη βιάζεσαι, Ήλιε!


Ο λαός των Μαορί της Νέας Ζηλανδίας διηγείται μια ιστορία για μια εποχή όπου οι μέρες ήταν πολύ μικρότερες. Ο ήρωας Μάουι συχνά άκουγε τους αδερφούς του να παραπονιούνται για την έλλειψη φωτός, οπότε αποφάσισε να δαμάσει τον ήλιο. Τα αδέρφια του, για να τον βοηθήσουν, του έδωσαν ένα δίχτυ από λινάρι.

Τότε, ο Μάουι και τα αδέρφια του ξεκίνησαν για την ανατολή για να βρουν το σπίτι του ήλιου. Κάλυψαν την είσοδο της σπηλιάς του με τα δίχτυα και αλείφτηκαν με πηλό για να προστατευτούν από τη θερμότητά του. Όταν ο ήλιος βγήκε, πιάστηκε στα δίχτυα. Ο Μάουι ξεκίνησε να τον χτυπά, και ο ήλιος κουράστηκε τόσο πολύ που δεν μπορούσε πια να τρέχει στον ουρανό. Έτσι, οι μέρες έγιναν μεγαλύτερες. 


Πηγή

Διαβάστε περισσότερα...

Espresso freddo vs φραπέ: οι καλύτεροι καλοκαιρινοί καφέδες

 Ο καφές φίλτρου, ο cappuccino και ο κλασικός ελληνικός μας καφές αποτελούν ιδανικές επιλογές για 
τον χειμώνα, αλλά στους 35 βαθμούς Κελσίου, μας προκαλούν… αλλεργία. Ποιοι είναι οι πιο νόστιμοι καφέδες, που προτιμούμε τ καλοκαίρι και πώς να τους απολαύσουμε καλύτερα;





Φραπέ: ο αγαπημένος των απανταχού Ελλήνων 
Ο παραδοσιακός «ελληνικός» φραπέ, έχει συνδυαστεί στο μυαλό των περισσότερων, με το άραγμα, το τάβλι και την ξεκούραση. Με λίγο γάλα, ζάχαρη κ πολλά παγάκια, μας δροσίζει κι εμείς ξεχνιόμαστε, καθώς τον ανακατεύουμε μηχανικά με το καλαμάκι… Ανακαλύφθηκε το 1957 από τον Δημήτριο Βακόνδιο στη Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης, όταν, μη βρίσκοντας ζεστό νερό γι να φτιάξει τον καφέ του, δοκίμασε να ανακινήσει σ ένα shaker τα συστατικά μαζί με κρύο νερό. Εμείς σίγουρα, ευχαριστούμε πολύ τον μεγάλο αυτό «εφευρέτη»!

Πώς να το προτιμήσουμε: Σίγουρα με γάλα και ζάχαρη είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα που σβήνει τη ζέστη του καλοκαιριού και αντικαθιστά παράλληλα, τη γλυκιά γεύση που δεν θέλουμε να πάρουμε από… το παγωτό.


Espresso freddo: παγωμένη απόλαυση σε mini size
O αγαπημένος καφές των Ιταλών, κυκλοφορεί φυσικά και σε καλοκαιρινή version, με πολλά παγάκια κι ελαφρύ αφρό. Ο Luigi Bezzera από το Μιλάνο είναι ο εφευρέτης της μηχανής του espresso και ο αγαπημένος φυσικά, όσων λατρεύουν τον συγκεκριμένο καφέ. O espresso freddo σερβίρεται σε μεσαίο ποτήρι με πολύ πάγο (κατά προτίμηση θρυμματισμένο) κι αν θέλετε ζάχαρη.

Πώς να τον προτιμήσουμε: Για να χαρίσετε μια γερή τόνωση στο νευρικό σας σύστημα, προτιμήστε τν Espresso freddo σας σκέτο. Αν σας φαίνεται πολύ βαρύς, τότε προσθέσετε ελάχιστη ζάχαρη στην άκρη του κουταλιού, χωρίς να το παρακάνετε και χαλάσετε το υπέροχο άρωμα του καφέ.



Cappuccino freddo: η μεγάλη μας αγάπη και παντοτινή (;)
O cappuccino έφτασε πολύ κοντά στη σημερινή του μορφή από τον 17ο κιόλας αιώνα, όταν Βιεννέζοι μοναχοί θέλοντας να αραιώσουν τον κλασικό τουρκικό καφέ, πρόσθεσαν μέλι κ γάλα. Το χρώμα που πήρε ο καφές έμοιαζε πολύ με εκείνο από τα ράσα των καπουτσίνων («Capuchin») κι έτσι προέκυψε το όνομα του συγκεκριμένου καφέ «cappuccino». Η καλοκαιρινή μορφή του εμπλουτίζεται με θρυμματισμένο πάγο και κρύο αφρόγαλα, που δημιουργεί μια στρώση πάνω από τον καφέ. Είναι σίγουρα ο μεγάλος αντίπαλος του φραπέ, αλλά σαφώς ελαφρύτερος, μιας και είναι φιλτραρισμένος.

Πώς να το προτιμήσουμε: Εδώ πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί να μην το παρακάνετε με τη ζάχαρη και το αφρόγαλα, γιατί ο καφές σας δεν θέλει και πολύ να μετατραπεί σε θερμιδική βόμβα μεγατόνων… Προτιμήστε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη αν δεν σας αρέσει σκέτος και 2 δάχτυλα αφρόγαλα.

Παγωμένος ελληνικός: εναλλακτική εθνική α
πόλαυση
Αν είστε φανατικός λάτρης του ελληνικού καφέ, τότε είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε, ότι δεν είναι ανάγκη να τν ξεχάσετε για τους επόμενους 4 μήνες. Αντίθετα, μπορείτε να τον απολαύσετε σε παγωμένη μορφή και να δροσιστείτε δίπλα στο κύμα. Η διαδικασία δημιουργίας του είναι κάπως μπελαλίδικη, αλλά αν σας αρέσει η γεύση του, τότε αξίζει τον κόπο. Φτιάξτε τον καφέ σας όπως στη ζεστή του εκδοχή και στη συνέχεια, αφήστε τον στο ψυγείο να κρυώσει. Περάστε τον έπειτα από ένα φίλτρο γαλλικού καφέ και προσθέστε στο ποτήρι πολλά παγάκια. Αν τον προτιμάτε με γάλα, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο αφρόγαλα. Περιμένουμε εντυπώσεις…

Πώς να τον προτιμήσουμε: Στη συγκεκριμένη περίπτωση φτιάξτε τον καφέ σας όπως ακριβώς τον ζεστό ελληνικό. Η γεύση θα είναι ίδια, αλλά παγωμένη…


Freddoccino: ένα επιδόρπιο με λίγες ενοχές 
Σίγουρα δεν τον λες ακριβώς καφέ, αλλά μάλλον προς το «επιδόρπιο» κλίνει. Μη σας νοιάζει όμως, γιατί πίνεται άψογα το καλοκαίρι και παραβλέποντας τις θερμίδες του, μας χαρίζει δροσερή απόλαυση στην παραλία ή στην καφετέρια το απόγευμα. Φτιάχνεται με μια δόση καφέ, γάλα, ζάχαρη και σοκολάτα. Αφού χτυπήσετε όλα τα υλικά με μπόλικο πάγο στο blender, το ρόφημα είναι έτοιμο και μοιάζει με milkshake. Απολαύστε το καλύτερα μετά από το μπάνιο σας, για να μην «πνιγείτε» στις τύψεις…

Πώς να τον προτιμήσουμε: Ο freddoccino φτιάχνεται συνήθως σε καφετέριες με έτοιμο μίγμα, αλλά αν θέλετε να τον ετοιμάσετε σπίτι μπορείτε να αναμίξετε μία δόση καφέ, λίγο γάλα, 2 κουταλιές γεμάτες σκόνη για ρόφημα σοκολάτας και μια κουταλιά ζάχαρη. Ανακατέψτε με πολύ πάγο στο blender κι έχετε ένα εξαιρετικό παγωμένο ρόφημα!

Φραπέ με baileys: διπλή απόλαυση σε συσκευασία μίας
Άψογη καλοκαιρινή επιλογή είναι και η προσθήκη λικέρ baileys στον κλασικό μας φραπέ. Αφού φτιάξετε πρώτα τον φραπέ σας σκέτο, χωρίς γάλα και ζάχαρη, προσθέστε μια δόση baileys. Το αλκοόλ και η γεύση του καφέ και της κρέμας που έχει, θα δώσουν ένταση στον καφέ σας και θα σας χαλαρώσουν, αφήνοντας μια ελαφρώς γλυκιά γεύση στο τέλος. 
Πώς να τον προτιμήσουμε: Αν και δεν είναι απαραίτητο να μην προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη στο καφέ, θα σας προτείναμε να το αποφύγετε. Το Baileys από μόνο του είναι αρκετά γλυκό και θα δώσει στον καφέ σας την απαραίτητη γλύκα που αναζητάτε, χωρίς να σας λιγώσει.




Espresso με παγωτό: η ιδανική καλοκαιρινή επιλογή 
Για το τέλος αφήσαμε φυσικά και την καλύτερη επιλογή από όλες. Πιο καλοκαιρινή και πιο… γλυκιά γιατί μας αξίζει! Όπως και στον φραπέ με baileys, έτσι και σε αυτή την περίπτωση, φτιάξτε πρώτα μια δόση κανονικό espresso, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και στη συνέχεια, ρίξτε τον καυτό σιγά σιγά μέσα σε ένα ψηλό ποτήρι όπου θα έχετε βάλει 1 ή 2 μπάλες παγωτό βανίλια κι αφήστε τον να λιώσει αργά το παγωτό και να ενωθεί μαζί του. Δεν είναι τυχαίο ότι ακόμα και στο εξωτερικό, ο συγκεκριμένος καφές κάνει θραύση τις ζεστές μέρες με το όνομα «Ice (cream) cafe». Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, νόστιμο, αρωματικό, γλυκό και απόλυτα καλοκαιρινό!
Πώς να τον απολαύσουμε: Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές σε αυτή την περίπτωση. Μία δόση espresso (ή και δύο για περισσότερη ένταση) κ μία μπάλα παγωτό είναι η ιδανική ποσότητα.









Πηγή 

Διαβάστε περισσότερα...